Primi Piatti
Vellutata di Fave
La vellutata di fave è un piatto, egregio sostituto di un primo, appartenente alla tradizione popolare pugliese. Le fave, [leggi tutto ...]
Scialatielli con Asparagi e Pomodorini
Gli scialatielli con asparagi e pomodorini sono un primo piatto sicuramente originale e dal gusto deciso. Contribuisce ad insaporireaggiungere [leggi tutto ...]
Trofie Zucchine e Gamberi
Le trofie zucchine e gamberi sono un primo piatto molto appetitoso e originale. Il connubio tra zucchine e gamberi [leggi tutto ...]
Dolci
Babà
Il babà è un dolce tipico della pasticceria napoletana, fatto con pasta lievitata, dalla consistenza spugnosa e dal sapore [leggi tutto ...]
Roccocò
Il roccocò è un dolce tipico napoletano molto diffuso soprattutto a ridosso delle festività natalizie. Realizzati con un ricco [leggi tutto ...]
Biscotti Riso e Mandorle
I biscotti di riso e mandorle hanno un profumo intenso ed un sapore rustico, ottimi sia per la prima [leggi tutto ...]
Secondi di Pesce
Cous Cous di Pesce
Il cous cous di pesce è un piatto di provenienza mediterranea e precisamente del nord-africa. Viene preparato con semola [leggi tutto ...]
Cernia in Crosta di Sale
La cernia in crosta di sale è un secondo di pesce cucinato utilizzando uno dei più antichi e salutari [leggi tutto ...]
Calamaretti con Melanzane Grigliate e Pomodorini
I calamaretti con melanzane grigliate e pomodorini sono un secondo piatto particolarmente fresco e appetitoso. La delicatezza dei calamaretti [leggi tutto ...]
Secondi di Carne
Scaloppine di Tacchino al Marsala con Peperoni
Le scaloppine di tacchino al Marsala con peperoni sono un secondo piatto facile e veloce da preparare dal sapore [leggi tutto ...]
Scaloppine di Pollo al Marsala
Le scaloppine di pollo al Marsala possono essere un’ottima alternativa alle classiche scaloppine al vino bianco, con qualche variante [leggi tutto ...]
Tortillas con Fajitas
Le tortillas con fajitas appartengono alla cucina tex-mex nata sul confine tra Messico e Texas. Una pietanza costituita da [leggi tutto ...]
Ultime Ricette
Babà
Il babà è un dolce tipico della pasticceria napoletana, fatto con pasta lievitata, dalla consistenza spugnosa e dal sapore [leggi tutto ...]
Roccocò
Il roccocò è un dolce tipico napoletano molto diffuso soprattutto a ridosso delle festività natalizie. Realizzati con un ricco [leggi tutto ...]
Scaloppine di Tacchino al Marsala con Peperoni
Le scaloppine di tacchino al Marsala con peperoni sono un secondo piatto facile e veloce da preparare dal sapore [leggi tutto ...]
Scaloppine di Pollo al Marsala
Le scaloppine di pollo al Marsala possono essere un’ottima alternativa alle classiche scaloppine al vino bianco, con qualche variante [leggi tutto ...]
Quiche al Prosciutto Cotto e Formaggio
La quichetorta salata; la più famosa è la Quiche Lorraine composta da una base di pasta brisé ripiena di [leggi tutto ...]
Babà
Il babà è un dolce tipico della pasticceria napoletana, fatto con pasta lievitata, dalla consistenza spugnosa e dal sapore [leggi tutto ...]
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